√Čtats d’agr√©gation de la mati√®re

La mani√®re dont les constituants de la mati√®re sont regroup√©s on parle d’√©tats d’agr√©gation de mati√®re. Il existe quatre √©tats de la mati√®re: solide, liquide, gazeux et plasma.

√Čtat solide

L’√©tat solide se caract√©rise par le maintien du volume et de la forme. Les particules solides restent √©troitement unis emp√™chant leur mouvement interne.

Les solides peut être classé comme cristallin ou amorphe selon le motif dans lequel vos particules sont disposées. Un solide cristallin présente un motif répétitif régulier. Dans un solide amorphe, la disposition tridimensionnelle des particules est irrégulière.

solide

Gauche: La structure du sel de table (chlorure de sodium) est typique d’un solide cristallin. √Ä droite: le verre est un exemple classique de solide amorphe.

√Čtat liquide

L’√©tat liquide se caract√©rise par le maintien du volume, mais sa forme est celle du r√©cipient qui le contient. Les particules du liquide sont tenir ensemble mais peut bouger. En outre, les liquides ont la capacit√© de s’√©couler.

La fluidit√© des liquides d√©pend de plusieurs facteurs, tels que les forces intermol√©culaires, la taille des particules et la temp√©rature. Le miel, lorsqu’il est chauff√©, est plus fluide (moins visqueux) qu’√† temp√©rature ambiante.

liquide

√Čtat gazeux

L’√©tat gazeux se caract√©rise par un volume et une forme variables. Un gaz se compose de petits particules en mouvement constant et plus √©loign√©es, ind√©pendants les uns des autres.

Le comportement d’un gaz dans diff√©rentes conditions peut √™tre pr√©dit selon les lois des gaz. Ainsi un gaz parfait C’est celui qui respecte les lois sur les gaz. A basses temp√©ratures et / ou √† de tr√®s fortes pressions, les lois des gaz perdent leur validit√©.

gaz

Lorsque l’eau bout, elle se transforme en gaz.

Voir aussi les lois des gaz

√Čtat du plasma

Le plasma est un gaz qui a √©t√© ionis√©. Qu’est ce que √ßa signifie? Un gaz qui re√ßoit suffisamment d’√©nergie pour que ses √©lectrons s’√©chappent vers ses atomes ou mol√©cules. La mati√®re √† l’√©tat plasma a une forme et un volume variables.

Le plasma contient des ions et des √©lectrons qui se d√©placent librement. Dans l’univers, la mati√®re visible est principalement √† l’√©tat de plasma. Un exemple classique d’un √©tat de plasma est la foudre que nous voyons pendant les orages.

éclair

Transitions de phase des états de la matière

Diff√©rents √©tats de la mati√®re peuvent changer d’un √©tat √† un autre en fonction des changements de temp√©rature et de pression. Mesure de conditions externes dans lesquelles cette transformation se produit C’est ce qu’on appelle la transition de phase.

Changements de phase

La fusion

C’est le changement de phase de l’√©tat solide √† l’√©tat liquide, comme lorsque la glace (l’√©tat solide de l’eau) fond.

Solidification

C’est le changement de phase d’un √©tat liquide √† un √©tat solide. Les cr√®mes glac√©es sont pour la plupart √† l’√©tat solide de jus de fruits (√©tat liquide).

Sublimation

Lorsqu’un solide passe directement √† l’√©tat gazeux, on parle de sublimation. Nous pouvons voir ce changement lorsque la glace s√®che, qui n’est rien de plus que du dioxyde de carbone √† l’√©tat solide, se r√©chauffe et se transforme en gaz.

Cristallisation ou sublimation inverse

C’est le passage du gaz au solide. C’est le m√©canisme par lequel les nuages ‚Äč‚Äč(gaz) se transforment en neige (solide) sans passer par l’√©tat liquide.

Faire bouillir ou cuire à la vapeur

Lorsqu’une substance √† l’√©tat liquide devient un √©tat gazeux. Par exemple, un liquide se transforme en gaz lorsqu’il est chauff√© au point d’√©bullition.

Condensation

Lorsqu’un gaz se transforme en liquide, on dit qu’il s’est condens√©. L’eau que nous voyons sur les couvercles des casseroles lorsque nous cuisinons provient de la vapeur d’eau qui sort des aliments.

Curiosités

Il existe des matériaux qui partagent les caractéristiques de deux états de la matière. Un bon exemple est les cristaux liquides que nous obtenons des montres, des calculatrices et des ordinateurs.

 

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